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Castellare di Castellina Governo di Castellare è un vino rosso di Toscana. Mitchell & Son seleziona il marchio toscano. Il metodo Governo dona morbidezza al Sangiovese. A tavola porta ciliegia, prugna e viola.
Abbinalo aCastello di Verduno Barbera d'Alba Vino Rosso 75cl Classico16,40 € Categorie : Red Wine
SKU : VEL-RED-993
Il marchio è Castellare di Castellina. Mitchell & Son seleziona il produttore. La categoria è vino rosso Toscana IGT. L'origine è Castellina in Toscana. Il formato è la bottiglia.
Una parte di uve appassite avvia la seconda fermentazione. Il vino ottiene profondità senza perdere freschezza. Il colore è rubino vivo. La gradazione è in etichetta. I tannini sono setosi e l'acidità resta brillante.
Il naso mostra ciliegia matura, prugna rossa e frutti di bosco. Seguono erbe secche, viola e spezie dolci. A tavola accompagna pasta al pomodoro, arrosto di maiale e salumi. Si serve nel bicchiere da rosso.
| Castellare di Castellina Governo Vino Rosso Toscana Ciliegia Bottiglia | Caiaffa Negroamaro vino rosso bio Puglia 75 cl frutti neri | Aduna Crianza Rioja vino rosso Tempranillo bio | Alpha Zeta R Valpolicella Ripasso vino rosso 75 cl ciliegia | |
|---|---|---|---|---|
| Prezzo | 13,79 € | 13,07 € | 13,07 € | 13,07 € |
| Linea | Governo di Castellare | Negroamaro | Crianza Rioja | R |
| Metodo | Governo | biologico | biologico | Ripasso |
| Marchio | Castellare di Castellina | Caiaffa | Aduna | Alpha Zeta |
| Modello | Governo di Castellare Toscana IGT | Negroamaro | Aduna Crianza | Valpolicella Ripasso |
| Origine | Toscana, Italia | Puglia, Italia | Rioja Alavesa, Spagna | Veneto, Italia |
| Variante | Toscana IGT | Negroamaro | Default Title | R |
| Produttore | Mitchell & Son | Mitchell & Son | Mitchell & Son | Mitchell & Son |
| Tipo di prodotto | Vino rosso | vino rosso | vino rosso | vino rosso |
Significa seconda fermentazione con una parte di uve appassite.
Si abbina a pasta al pomodoro, arrosto di maiale e salumi.
Vino rosso Toscana IGT da Sangiovese.
Metodo Governo con uve appassite.
Aromi di ciliegia, prugna rossa e viola.
Tannini setosi, ideale con pasta e salumi.
Aromi: Ciliegia, prugna, viola
Linea: Governo di Castellare
Metodo: Governo
Marchio: Castellare di Castellina
Modello: Governo di Castellare Toscana IGT
Origine: Toscana, Italia
Vitigno: Sangiovese
Variante: Toscana IGT
Produttore: Mitchell & Son
Tipo di prodotto: Vino rosso
Venditore: Velombra
Morbido e fruttato, ciliegia e prugna in evidenza.
Il metodo Governo si sente: Sangiovese rotondo e morbido con ciliegia, prugna e un tocco di viola. Facile da bere ma non banale, ottimo con ragù e salumi toscani. Bottiglia finita subito.
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