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Iago Bitarishvili Chinuri Qvevri Orange Wine
Iago Bitarishvili Chinuri Qvevri Orange Wine
Orange (Skin Contact)

Iago Bitarishvili Chinuri Qvevri Orange Wine

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Iago Bitarishvili Chinuri Qvevri è un orange wine di Georgia. Fermenta e affina in anfora qvevri interrata. Mostra mela verde, cotogna, camomilla e mandorla con tannino lieve.


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Categorie : Orange (Skin Contact)

SKU : VEL-ORA-105


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Descrizione

Iago Chinuri Qvevri orange

Iago Bitarishvili è il marchio in etichetta. Questo vino arancione nasce in Georgia da uve Chinuri. Il modello è Qvevri.

Anfora qvevri e macerazione

La fermentazione avviene in qvevri di argilla interrate. Il contatto con le bucce dona colore ambrato e presa tannica. Il metodo regola la temperatura e micro-ossigena senza additivi.

Aromi e servizio a tavola

Al naso mostra buccia di mela verde, cotogna, camomilla, cera e pietra. Al palato porta pera, scorza di agrumi e mandorla. La mineralità terrosa persiste nel finale. Si serve a 12-14 °C in calice medio, a tavola con zuppe e formaggi.

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LineaChinuri QvevriOrange Skin ContactKarasiOrange Skin Contact
MarchioIago BitarishviliPartida CreusZorahMitchell & Son
ModelloChinuri QvevriPartida Creus SP Subirat ParentKarasi Areni NoirBedoba Orange
OrigineGeorgiaSpagnaArmeniaGeorgia
VitignoChinuriSubirat ParentAreni Noirrkatsiteli, kisi
VarianteQvevriDefault TitleDefault TitleDefault Title
Domande frequenti
Cos’è il qvevri?

Sono anfore di argilla interrate usate in Georgia per fermentare e affinare.

Che colore ha?

Ha colore ambrato dal contatto con le bucce.

Caratteristiche
  • Orange wine di Georgia da uve Chinuri.

  • Marchio Iago Bitarishvili, modello Qvevri.

  • Fermentazione e affinamento in anfora interrata.

  • Aromi di mela verde, cotogna e camomilla.

  • Palato tattile con mandorla e mineralità.

  • Aromi: mela verde, cotogna, camomilla, mandorla

  • Linea: Chinuri Qvevri

  • Metodo: anfora qvevri, contatto con le bucce

  • Formato: bottiglia 75 cl

  • Marchio: Iago Bitarishvili

  • Modello: Chinuri Qvevri

  • Origine: Georgia

  • Vitigno: Chinuri

  • Sinonimo: vino arancione

  • Variante: Qvevri

  • Tipo di prodotto: vino orange

  • Venditore: Velombra

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